본문 바로가기

♥찾아라~맛집!멋집!♥/순천

춘천명물닭갈비-닭갈비







뜨거운 철판위에서 빨간 양념을 뒤집어 쓰고....

연기를 모락모락 피워내고 있는 요것...

무엇인지 아시겠지요?

닭갈비가 되겠심돠~

아조 맛나게 잘익었지유?



지극히 평범하게 보이는 닭갈비...

근데 “이 닭갈비는 당신이 생각하는 그런 닭갈비가 아니야~”

(현빈씨...군생활 열씨미 하구 오세요 ㅎㅎ)

그럼 어떤 닭갈비 일까요??

지금부터 천천히 알아 보겠습니다....





<자!! 추천으로 시작하는...추천하는 당신 키 1cm 자라세유~^^*>







오늘 소개할 집입니당...

‘춘천 명물 닭갈비’가 되겠심다...

예전부터 맛있다구 익히 소문은 들었는데...

이렇게나 작은 골목속에 있을줄은 몰랐심돠;;;


사실 오늘이 3번째 방문입니당...

항상 저녁때면 사람이 바글바글 하여...못먹구 나왔거든용;;;

드뎌 오늘....하달이에게도 기회가 온것이죠...






실내 내부 사진입니당...

좌식 포함 약 10개의 테이블이 있습니당...

(요 사진은 늦게까지 쳐묵쳐묵 하고  손님이 다들 빠진 시간에 찍은 사진 입죠...흐흐)






메뉴라고는 딸랑 하나...

닭갈비....;;;

무슨 사리 추가도 없공....

볶음밥 가격도 따로 없공...

치즈 닭갈비도 없공;;;;

메뉴라고는 딸랑 닭갈비 하나...;;


요즘 닭갈비들이 보통 7,000-8,000원대에서 가격이 형성되는데...

요기는 엄청 싸지요??

자 닭갈비 2인분 주문하고...







별로 따로 주는거는 뭐 없군요;;;

콩나물에 동치미면 되나유?? 안주로?? ㅋㅋ







종업원이 와서 해주십니당...

샤샤샥....

엄청난 배터랑의 손놀림....

손놀림은 장인...하지만 10대 소년 ㅡ_ㅡ;;;






으응??

이게 뭔가요??

뼈내요? 봉뼈랑...갈비뼈;;;;

닭갈비에 뼈가 들었심다;;;;

뼈있는 닭갈비....ㅡ.ㅡ^

하달이는 처음봅니다;;;


원래 닭갈비에 뼈가 있나유??

지금까지 얼핏 한 15곳정도의 닭갈비 집을 가본것 같은데...

뼈있는 닭갈비는 처음 봤심다...ㅎㅎㅎ






닭이 맛나게 익어가구 있습니당~~흐흐






어떤가유?

닭이 먹기 좋게 잘 익었지요??

그럼 먹어 볼까요~
그런데....

다시 등장하는 손놀림 배터랑 종업원....







당면을 붓고 또 막 현란한 손놀림으로 익혀주심다...






짠자잔~

드디어 완성된 뼈있는 닭갈비~~







당면과 함께...

때론 양파와 함께...

가끔은 양상추와 함께...







떡두 맛나게 익었구요....

잘익은 고기를 고추와 함께....



아...맘이 안편해서 안되겠습니당...

절대 적은 양이 아닌데...

일인분을 추가 합니당..


더 손이 가기도 하지만...

또다른 이유가 있습죠...;;







바로 요 처음에 가위질 하는 컷을 못찍어서....

요걸 찍기 위해 + 덜찬 배를 채우기 위해...

그래서 추가한 일인분이니..

여러분이 가시면서 손꾸락 계산 해주세요...

협박임니덩 ㅋㅋ

그나저나 가위질도 예술인데 흐흐....






요것이 추가한 일인분입니당...

우걱우걱...흐흐...뭐 십분도 안걸리죠~~ㅎㅎㅎ






하달이가 먹고난 흔적입니당...

뼈있는 닭갈비 인증인가욧??

닭도리탕 먹고난 흔적과 비슷하지유?







밥도 볶아야지요??

또다시 손놀림 배터랑 종업원이 오셔서...

샤샤샥....







고기를 두 번 볶은지라 탄 부분도 없잖아 있겠지만...

저 까만것은 김입니다..ㅡ_ㅡ;;

맛있겠지유?

맛있습니당 흐흐...






요렇게 볶음밥까지 싹싹....



오늘도 하달이는 요렇게 푸지게 저녁을 먹었습니당..

맛도 어느 정도 수준 이상은 됐구...

양도 적은 양이 아니였습니당..

결론적으로...가격대비 만족입니당...


지금까지 두 번이나 못먹고 돌아섰는데...그때 나는 닭갈비 냄새는 천국에서 온 냄새였습니당..

그런데 막상 먹었을때는 천국에서 온 맛 까지는 아니였지만..

매콤하고 약간 칼칼하니 맛있었슴돠..
땀을 쥘쥘 흘리면서 먹었거든요 '_' ;;;

그리고 이집의 맛은 하달이가 직접 눈으로 본...

수많은 손님들이 그 맛은 증명해 준거나 다름 없겠지유?


또 손님이 많지만...종업원이 직접 오셔서 볶아주시고 잘라주시고...편하더군용 ㅎㅎ
어떤집을 가면 손님도 적은데 많은 종업원이 손발을 못마춰..허둥대면...
손님이 편히 밥을 못먹는데..
요기는 아주 호흡이 척척...
그래서 편하고 좋았습니당 ㅋㅋ


어떤가요??

뼈있는 닭갈비...
뼈없는 닭갈비와 그 맛의 차이는 크게 못 느끼겠지만...

뼈있는 닭갈비...이색 닭갈비 맞지요??



그럼 오늘 하루도 힘내서 일하시구...

이따 저녁에 닭갈비 생각나시는 분은....어서어서 조 잡으세용~
하달이는 진작에 오늘 저녁 조 잡아뒀습니당...
맛돌이님이 소개해 주신 ㅇㅇ먹으로 갈라구요 ㅎㅎㅎㅎ

즐거운 하루 되세요^^*




주소 : 전남 순천시 행동 44
전화 : 061-751-3262




<맛있게 보셨나유~ 그럼 추천 한방 부탁드려유^^>