[구례맛집] (죽집-우무콩물, 팥죽) "다이어트에 최고...!! 5일에 한번씩 먹을수있는 맛...!!"

<하달이 블로그에 있는 작은 사진은 클릭하시면 크게 보실수 있습니당!!>

<색이 다른 글씨만 보셔도 내용을 이해하실수 있습니다!!>

오늘 소개할 음식은 우무콩국입니다...
얼마전....이웃 블로거님이신 청솔객님을 비롯한 여러분이 댕겨오셨던데....
또 이런곳을 제가 안가볼수 없겠죠? ㅎㅎㅎ
청솔객님 바로가기 : http://blog.daum.net/manhoc/15973383

구례는....하달이의 제 3의 고향이라고 생각할만큼 각별한 곳이기도 합니다...
제 1의 고향은 광주...;;
제 2의 고향은 순천...;;
제 3의 고향은 구례...;;
제 4의 고향은 고흥...;;
머 이런식입니다 ㅋㅋㅋㅋ
여튼...하달이가가 몰랐던 멋진곳을 다녀오셨길래.....바로 출동합니다...ㅋ
원래 관심사가 쳐묵쳐묵이다보니...
하달이 나와바리내의 눈길가는식당을 안가볼수가 없습니다..ㅡ_ㅡ;;

조심스럽게 이야기를 꺼내보지만...
이게 맛집을 소개하는 정신 아닐까 합니다~ 냐하~ 'ㅅ'
비록 여러번은 못가보고 한번 가보고 올리지만....(박씨아저씨 디스하는거임)
맛이 있거나...충분한 테마거리가 있으면 소개하고싶어지는게 본능아닌 본능입죠~
오늘 소개할집도 그렇습니다~
처음가본집이지만...이정도면....하달이 블로그를 방문하시는분들이 이곳을 찾으실때...
"아~역시 하달씨 맛집은 달라~" 라고 말이 나올만한집만 고르고 골라 엄선해서 올립니다 ㅋ

그런데 그런집이 어떻게 맨날마다 있냐구요? ㅋㅋㅋ
한번 해보십쇼~ 이거 죽을맛입니다..ㅎㅎ
하루 24시간...촉각은 음식에만 곤두서있습니다...
그래서 여자친구인 짜짜가 제일 싫어하죠..ㅋㅋ
여튼...상상 이상으로 피곤할 일입니다..ㅎㅎ
돈벌이도 안되고..ㅋㅋ
정말 취미도 이런 악취미가 없습니다~

하지만.....자꾸 먼 미래를 봅니다....
1년후에...아니 2년후에...아니..10년후까지도....
내 블로그를 돌아보면 베시시~미소가 지어지지 않을까? 하는생각 ㅋㅋ
그 어렴풋한 상상이...매일매일 그것도 하루에 수차례씩 식당을 찾게 만듭니다~ㅎㅎㅎ
어리석죠...

여튼...그래서 하달이가가 올린집중 지금은 문을닫은곳이 2곳있지만.....
글을 지운다거나 그러지 않습니다....
하나하나...너무나도 소중한 추억이니까요...(박씨아저씨 자꾸 미안합니다ㅋ)
그러니...방문하실때는....필히...전화해보고 가셔요~

술이덜깨서 잡솔이 길었습니다..ㅋㅋ
하고싶은말은 천근만근이지만...다 입밖으로 내고살수없는 세상입니다..ㅋㅋ
한문장한문장....블로그에 족적을 남길때마다 거져 나오는거 없습니다..ㅋㅋ
없어보일까봐 맞춤법도 전부 확인하고...ㅋㅋ
난중에 돌아봤을때 부끄럽지 않을만큼....
또.......옳고 최대한 객관적인말을 쓴다는거... 고충입니다..ㅋ
여튼 오늘은 그런 고충을 덜어줄만한...별미를 준비했으니...
한번 가보실까요? ㅋ
추울발~

구례 오일장입니다...
3일 8일 장입니다...

장날이지만...생각보다 한산합니다~
북적북적한 장맛은 없더군요~
아마...이날...체육관에서 여자씨름대회하던데...
다들 거기 가셨나봅니다..

어물전은....하달이에게 페이버릿 플레이스입니다 ㅋ
그래서 한장 올립니다 ㅋㅋ
내사랑 물고기 @_@

자....요 5일장 깊숙한곳에 자리잡고있는 식당입니다...
일명 '죽집'으로 통한다는군요~

입장할때보니...아저씨가 밖에 앉아서 팥죽을 쑤시던데...
나오면서 사진에 담아야지~ 하는 게으른생각을 했다가....
나와보니 끝났습니다..ㅠ_ㅠ

간판도 없고 아주 작은 가게인데....
생각보다 파는건 다양합니다...
모든게 가격은 5천원 되겠습니다..ㅋㅋ

사실....5천원짜리 음식보면 좋아 죽겠습니다..ㅋㅋ
맛집 블로거 쫌 하다보니...카드값 장난아니죠~
엥겔지수 99%를 자랑하는 하달이 입니다 ㅋㅋ
다시한번 확언하건데.....하달이 블로그 어떤집도....
공짜로 먹거나...댓가를 받은적 없습니다...
아...댓가 받은적 있습니다..
죄송합니다...사진찍는다고 사이다 한병....3번정도,..ㅡ_ㅡ;;;
요 사이다들은 다 짜짜가 쳐묵쳐묵 했습니다..ㅋ

앞으로도 그러겠지만....
공짜로 먹고 그런일 없을듯 합니다..ㅋㅋ
근데 정말 맛있는집 사장님이 공짜로 밥준다고하면 냅다 뛰어갈테니까...ㅋㅋ
맛만 있다면 오밀조밀 이뿌게 포스팅도하고~ㅋㅋㅋㅋ

하지만.....현실은 시궁창..ㅠ_ㅠ
하달이가 생각컨데....
최소한 전라도 지방에서는 공짜로 음식주고 댓가를 지불할테니 포스팅좀해달라....
이런집없습니다 ㅋㅋㅋ
지방 정서상 그렇습니다..ㅎㅎ;;
오늘은 속내를 많이 들어내놓는군요....
술깨면 후회할듯.ㅡ_ㅡ;;;

우무입니다...
그냥 우리는 우무라 부릅니다...
고상하신분들은 한천이라고 하시기도하지만....
우무~ 소가 울대끼 우무~ 라고해야 그맛이 와닿는다고 하려했지만...
아무맛도 없는 그런 무미의 식품입니다..ㅋ

한모에 3천원....
드럽게도 비쌉니다...ㅋㅋ
우뭇가사리로 만든데.....이리 비쌀이유가 없어보이지만...
요즘은 다이어트 식품으로 각광을 받고있는지라....

그럼...요 우무가 왜 다이어트에 좋냐...이게 중요하겠죠?
우무는 100g에 3kcal밖에 안하는 저열량 식품입니다...
또...우리 입속에 들어가면....그대로 응가에 나옵니다...
그래서 예전부터 한양에 과거시험 보러가시는 선비들이...
우무 한모와 뜰채하나 가지고 가셨다합니다...
우무드시고...응가 채치면...우무만...나온다고..ㅡ_ㅡ;;;
그걸 다시 드시고..-ㅁ-

안에 들어서면 팥죽이 눈에 팥죽이 먼저 비칩니다..ㅎㅎ
정겹네요~^^

요기가 주인 아주머니가 음식을 준비하시는곳....
우무는 미리 썰어져서 냉장고 안에 보관되고 있습니다~

한산한 장터에 비하면...식당은 북적북적입니다~
카메라 들이댈곳을 못찾겠지만...용기내서 찍은 한컷입니다..ㅡ_ㅡv

요 의자....
오랫만에 보는군요~
하달이도 요기 앉아서 먹었습니다~ㅋ

기호를 위해 준비된 설탕과 소금....

김치...좋습니다...
내공이 느껴집니다....@_@

오이냉국은 왠만해서 하달이가 합격을 안줍니다...
예전에 알고지내던 성실장님 해주신 설탕소금식초의 황금비율은...
따라올곳이 없습니다...
성실장님~ 요즘 어디계시나요~ㅋㅋ

요건 짜짜가 주문한 동지죽입니다...
짜짜는 떡을 좋아하니...ㅋㅋ

수저로 한번 젖어보면....새알이 한가득입니다..ㅋㅋ
원래 간식으로먹고 다른곳에 밥먹으러 가려했는데....
요 새알때문에 망쳤습니다...ㅋㅋ
그래서 또 가야해용 ㅋㅋ

맛집블로거를 하다보면....
먼곳에가면....3시간 간격으로 밥을먹습니다,..
밥먹고....등산같은거를해서 배를 꺼치고...
남들이볼때 이상하겠지만.....요렇게해서 좋은곳을 소개합니다....
물론 안좋으면 소개안하구요....
그러니 나쁘게만 보지마시고 고충좀 이해해 주세요...ㅠ_ㅠ
사실...정말 모르겠습니다...
이렇게나 열씨미 하는데....욕먹는 이유를...ㅠ_ㅠ

로그인이 필요없는 추천입니다^^ 한방 쿡!! 부탁해유~ 여러분의 추천이 큰 힘이됩니다^^*

여튼...요 새알......
쫀득쫀득하니 좋습니다~
새알은 다 쫀득쫀득하긴 하겠죠?

요건 하달이꺼 우무콩물입니다~
얼음이 동동~시원하지만....
많이 고소한 콩물은 아닙니다~
막 먹으면서 구수함을 찾고자하지만...약합니다..
그래도 이곳은 구례에서 키운 국산콩만 사용한다고합니다..(청솔객님 블로그 참조)
국산이라고 꼭 고소하고 그래야만 한건 아니겠죠? ㅎㅎ
하지만...최소한...사진에 보시면서 상상하시는 맛 만큼은 조심스레 보장해보렵니다..

최고의 다이어트식품인 우무...
한가득 들었습니다...무한리필도 된다고 하는데....(청솔객님 블로그 참조)
추가 안해도 될만큼 충분히 들었습니다^^

우무....냄새도없고~아무런 맛도 없습니다..ㅋㅋ
그래도 입안에서 궁글리는맛은 좋죠~

특히..다이어트에 좋으니....몇모 사갈려다가 애써 참았습니다..ㅋ

그런대...아뿔싸....
소금간을 하다가...너무 짜게 되버렸습니다..ㅡ_ㅡ
그래서 조심스레....말씀드렸더니....
콩물을 부어버리고 새 콩물을 주시더군요....

객지에서 온 하달이의 소금쑈 때문에 식당은 크게 웃음 한바탕 되었드랬죠 ㅋ
때문이 아니고 덕분이군요 ㅋㅋ
여튼...무뚝뚝해보이는 할무니시지만...넉넉한 시장통 인심은 살아있습니다..ㅎㅎ

새로주신 콩물..ㅋㅋ

다시 말아묵습니다~
아주 좋습니다 좋아요 좋아~

음식은 때와 장소를 가려서 먹는게 제일 맛있습니다...
이제 찬바람부니...요 콩물보다는 팥죽이 좋겠죠?

잘묵었습니다~
참고로 우무그릇이 동지죽 그릇보다 좀더 큽니다..ㅎㅎ

5천원이면...최고로 만족스럽습니다....
발품좀 팔다보면....
장내에...좀더 싼집도 있지만...
다른곳은 노상입니다...
그리고 요집처럼 보이는곳에서 팥을 쑤거나 그러진 않구요~
맛은 비슷하겠지만.....왠지 이곳으로 발길을 끄는 마력이 있는곳입니다..ㅎㅎ

하달이가 사는 동네에서는.....
팥칼국수를 팥죽이라하고 요렇게 새알이든 팥죽은 동지죽이라 합니다..^^
사실 요집은....우무콩물이 별미지만...동지죽이 훨씬더 맛있더군요~
국물도 고소하고~ㅎㅎㅎ

구례5일장....
요런저런 가게들이 모여있어 구경하는것도 재미가 좋습니다~
특히...해산물 불모지라 생각했던 구례가....
생각보다 어물전이 푸짐합니다~
민어에 참조기에..ㅋㅋ

구례 놀러가실때...가시는날이 3일 8일이라면....
오일장 구경하시면서....고소한 팥죽이나 시원한 우무콩물한그릇자셔도~
좋을듯 합니다^^*

아싸라비야~오늘만 일하면 4일 쉽니다...ㅋㅋ
하지만 당직걸려서....사무실에 계속 앉아서 블로그 할 참입니다..ㅋㅋ
추석연휴에도....계속 발행할테니....맛나게 봐주세요^^

오늘은....속내를 너무 많이 비춰서...좀 부끄럽습니다...
우리나라가 민주주의국가이니....표현의 자유는 있지만...
그만큼 자기 주장을 하는건....어려운 일입니다...
100에 100이 다 맞아야 목에 힘주고 말할수 있는거지요...
부디...자신의 의견을 말한땐...사방팔방에서 요리조리 살펴보고 주장했으면 좋겠습니다..^^