수련산방-연밥정식

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오늘 하달이가 소개할 밥상입니다~
푸짐한 상차림인데....알록달록 색들이 참 곱지요?
근데 색만 고운게 아닙니다~
밥에 주목해보세요~ㅎㅎ
독특하죠?
바로 연잎밥입니다...'_' ;;;

요집은 연으로 만든 음식들을 몇가지 차려내는집인데요....
기본적인 음식맛도 좋고...
식당도 너무이쁘고....
또 식후에는 전통차까지 마실수 있답니다~ㅎ_ㅎ;;

그럼 요 이쁘고 맛난집...자랑좀 함 해볼까요?
추울발~

차를타고 지나다니면서 몇번을 마주쳤던 플랭카드입니다...
근데 저 사진 보이시나요?
실제 차려지는상과 싱크로율 95%이상입니다..ㅡ_ㅡ;;

수련산방....
넓직하게 주차장도 있습니다...

식당은 무신 대궐집 같습니다...
왠지 그냥....너무 비싸면 어쩌나 하고...살짝 걱정을 해봅니다..ㅡㅡ;;

식당내부는 요렇습니다..ㅎㅎ
옛날집 스타일인데 깔끔하니 좋아요 좋아~ㅎㅎ;;
근데 단체가 예약이 되있더군요.. '_' ;;;

이쪽은 주방....주방도 살포시 한컷 찍어봅니다...

메뉴는 심플합니다...
하달이네는 연밥정식 3인분을 주문합니다...

메뉴판.....손으로 쓴 글씨가 인상적입니다..ㅎㅎ
근데 연꽃차는 참 비싸군용~;;;

재료들은 국내산입니다..

징시계...사진상으로는 잘 티가 안나지만...
참으로 예매한 싸이즈여서...
저게 징인지..꾕가리인지...한참 옥신각신했다는....ㅎㅎ
결국은 최홍만 꾕가리로 끝을 맺었는데...
다른방에 가보니 꾕가리 시계는 따로 있더군요..;;

쓰잘데기없는걸로 옥신각신하고있으니...
근사한 상이 차려집니다...
색이 참 이쁘죠?
분홍에~초록에~노랑에 ㅎㅎ;;

물수건입니다...
물수건부터 굉장히 마음에 들더군요...
소독약냄새나는 그런 일회용 물수건이 아닌....
직접 빨아서 쓰는 거즈같은 천으로된 물수건입니다...
소독약냄새도 안나고....입도 편히 닦을수 있겠더군요~

자...이제 본격적으로 음식....
연잎밥입니다...
밥을 연잎으로싸서 찜통에 쪄서 나옵니다......

겉잎을 한장 벗겨보는데...
잎이 엄청 크지요? ㅎㅎㅎ

마저 벗겨내면....
연잎물이 곱게 든 밥이나옵니다...
밥은 굉장히 찰진밥인데...연잎차향이 은은히 퍼져서 좋습니다..

배추된장국입니다...
다른 음식들은 삼삼하니 좋던데...요 된장국만 약간 짜왔습니다...'ㅅ'

전입니다...연잎과 부추, 새우등을 갈아서 부쳤다는데...
그냥 부추전 느낌만 납니다..
평이합니다..

이집은 요접시가 대박입니다...
절임류 장아찌들....아주아주 산뜻하니 좋습니다..
가장 왼쪽은 명이나물입니다...
이제는 명이가 강원도에서도 제배된다고 하더니...
확실히 1년전보다 많이 흔해진것같습니다...식당가면 자주 만나거든욤 -0-

그 옆으로는 마늘장아찌, 오이장아찌...
그리고 색상이 참 이쁘고 맛나게 절여진 양파절임...
비트물이 참 맛나게 들었지요? ㅎㅎ

그옆으로는 고추절임, 생연근, 무장아찌입니다...
다들 산뜻하니 많이 짜지않고... 좋습니다~좋아요~

오리훈제로다가...고기도 한접시 나옵니다...
없는것보단 좋지만...좀 생뚱맞죠? ㅎㅎ
옆에는 생연근입니다...
노랑건 치자물들인 연근이구요~

오리훈제....많은양은 아니지만....ㅎㅎ;;;
그냥 일반적으로 파는 가공된 오리훈제입니당~

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평이한 배추김치도 있구요~

요건 맛있었던 오이무침입니다...
저렇게 들깨를 잔뜩 뿌려놓으니....의외로 맛있더군요~
약간 매콤하니 맛있는 오이무침이였습니다^^

평이한 양태구이....

나물들입니다...
나물들은 다들 삼삼하니 좋았습니다...

순서대로....들깻잎, 건취나물, 표고버섯
도라지나물, 고사리나물, 숙주나물...다들 괜찮았습니다..

야채들도 좋습니다...
싱싱한 배추, 상추, 깻잎, 당귀, 고추....다들 최상의 상태였습니당...

요건 견과류무침과 게조림....

머위대나물과 쌈장...그리고 멸치속젓이 되겠습니다~

먼저 밥부터 한술 떠보실까요? 흐흐~
밥은 연잎물이 겉에만 살짝 드는군요~
그래도 은은하게 나는 연잎향이 좋습니다...

전도 나름 괘안쿠요~

명이나물과 먹는 오리훈제도 나쁘지 않습니다..

요렇게 당귀랑 싸먹어두 좋구요~흐흐~

생연근도 아삭하니 좋습니다..
사각사각하죠~

요건 밥속에 들어있던 연근...

괜찮게 맛있었던 게입니다..
개인적으로 좋아하기도 하구요~흐흐~
요 게조린것도 밥도둑입죠~흐흐~

여기 속젓도 진하고 향긋하니 좋습니다...
살짝 매운고추에다가 배추랑 해서 먹으면 일품이죠~

다묵었습니다~흐흐~
반찬들 깔끔하니 좋았습니다...
근데 이렇게 끝내면...살짝 비싼감이 들죠?? ㅡ.ㅡ?
하달이도 먹으면서...음식은 좋지만 일인에 14,000원이면 생각보다 비싸다고 생각했는데...
아직 끝난게 아니랍니다...흐흐~

장소를 이동합니다...
바로 옆건물로...

여기는 차를 마시는 공간입니다..
식사를 한 손님에게는 차가 무료로 제공이 된다는군요~

5가지 중에서 초이스 할수 있습니다...
하달이네는 국화차를 먹었던듯 합니다...

한쪽에는 연밥으로 이쁘게 인테리어를 해두셨더군요~
어릴땐 저거 디게 신기해 했었는데...ㅎㅎ

섯가래좀 봐보세요~
굉장히 오래된 집이지요?
밥을 먹는 건물은 작년에 지은 집인데...
차를 마시는 건물은 굉장히 오래된 건물이라는...

좋은 그림과 글귀도 있구요~

자...차가 준비됩니다~

향긋한 차...좋습니다...
오랫만에 앉아서 이야기도 하공..ㅎㅎ

사장님이 설겆이를 하시는 모습이 하도 신기해서 함 담아봤습니다...
저기서 물이 콸콸콸 나옵니다..@_@
완전 잘만들어뒀더군요...

자...요것은 진짜 꾕가리 시계...ㅎㅎ;;;

집구경도 좀 시켜드리겠습니다..ㅋㅋ;;
대문을 들어서면 보이는 전경입니다...

여기가 밥을 먹는곳....
작년에 지은 건물입니다...

여긴 차를 마시는 건물....오래된 건물입죠..;;

정자도 하나 있습니다...
저기 누워서 노닐면 정말 좋겠군요..ㅡㅡ;;;

작은 연못도 있구요 ㅎㅎ
여튼 참이쁜집의 이쁜정원입니다...^^

9월부터는 요렇게 쉬신다고 하시는군요...
가보실분들은 참고하세요^^

오늘은....이쁜 전통가옥에서 자연음식을 팔고...
분위기있게 전통차를 마실수 있는곳을 소개했습니다..

참 이쁜 가게죠? ㅎㅎ
건물도 이쁘지만....음식도 괜찮은편입니다...
구성도 나쁘지 않고...연잎밥을 먹어보는 재미도 쏠쏠하구요~ㅎㅎ

절임류들은 최상이였습니다...
명이도..비트물들인 양파도...다들 맛있었습니다..
나물들도 삼삼하니 좋구요~

상에 차려진 음식들의 색상도 고와서 눈으로 먹는재미도 좋습니다...
치자물들인 연근...비트물머금은 양파...그리고 갖가지 초록들....
좋았습니다...

자칫 비싸다고 느껴질수도 있는 음식이지만....
후식으로 먹을수있는 전통차까지 감안하면 나쁘진 않은듯 합니다..
음식도 좋고 분위기 좋은 찻집도 좋고~일석이조아닌가요?

아...그리고 이집 사장님....
순천 저전동에서 장독대란 식당을 하시던 사장님이시랍니다...
그곳을 그만두시고 일년전에 황전에 오셔서 식당을 하신다는군요...
여튼 그렇습니다...^^

벌써 목요일이군요....
이제 이틀만 더 참으면 주말입니다...흐흐~
오늘하루도 다들 행복하세요~