겨울에 먹어야할 대표적인 음식중에 뭐가 있을까요??
음.....김장김치, 뼈국, 유자차??
뭐..엄청 많겠지만...가장 대표적인 것은 바로바로
해산물이 아닐까요??? 살아있는 싱싱한 해산물....
겨울이 제철임에는 의심할 여지가 없죵....
그래서 겨울에는 굴구이도 좋고~ 생굴도 좋고~ 회도 좋지만...
갖가지 해산물을 한번에 먹을수 있는 해물탕도 그만이죠~
그래서 하달이는 해물탕을 먹으러 갑니당~ㅋㅋ
오늘 소개할 식당은 바로 여기~
명가 “순천해물탕” 본점이 되겠습니당!!
약 15개 남짓의 테이블이 있습니당...
메뉴가 테이블 수보다 많군요 ㅎㅎㅎㅎ
해물, 꽃게, 낙지 요리 등등.... 많은 음식들이 있습니당
우리는 4인이 갔는데... 해물탕을 그냥 대자리 시키라는군요;;;
자기집 양이 많아서 4명 먹기에 충분 하다구....;;;
순천에서 요런 대접은 처음 받아본 것 같군요 ㅎㅎㅎㅎ
자....우리 옆에 빈테이블에 해물탕을 올리고 끓여 주십니당..
그리고 나오는 밑반찬들...
나물이 좋습니당 ㅎㅎ
개인적으로 맛갈나게 무친 나물들을 많이 주는집을 좋아라 합니당..ㅋㅋㅋ
김
시금치
총각김치
오이무침
토란대
숙주나물
배추김치
호박나물
드디어 한켠에 있던 해물탕이 끓어 가는군요...
이어지는 아주머니의 능숙한 가위~쑈~!! 스사사~삭 샤샤~샥~
요러던 것이...
요렇게;;;;
인제 미나리 숨만 쫌 더 죽으면 바로 ~ 뜨악~
낙지는 오래 끓으면 질겨지니 먼저 먹구...
인제 다시 보글보글 끓습니당...
처음해본 시도인데...별로 안이쁘군요...;;
디카가 아닌 아이폰의 해상도 압박이 ㅠㅠ
미나리랑 버섯, 오징어, 꽃게, 홍합....아....
저건 홍합이 아니죠...알만한 사람은 다들 알죠?
자연산 홍합은 저렇게 안생겼어용 ㅋ
훨씬 크고 껍질이 지져분하게 생겼지요...
저녀석은 진짜 홍합이 아닌 진주담치라고 하는 녀석이에요...
뭐...인제 우리는 홍합하면 다들 진주담치를 떠올리긴 하지만...^^
꽃게좀 보세요.... 알이...살도.....뜨악.....
국물도 뜨악~~입니당....
미나리랑 오징어를 초장 찍어서~...으악..;;;
미나리의 향과 오징어의 쫄깃함이....ㅠㅠ
게 등껍질 (우리동네에서는 기껍딱ㅋㅋ) 에다가 진주딤채, 굴, 대합, 가이바시, 가리비까징....
게랑 새우에다가 조개도 이렇게 들어갔으니 국물이 시원 안할 수가 없겠죠??
게 껍질에 남은 알까지 수저로 봑봑....
와,,,참으로 맛나게 잘먹었습니당....
요렇게 추운날씨에 한끼식사로도 그만,,,술안주로도 그만....
특히 모든 재료가 생물이라 국물이 시원하니 좋았습니당..
실상....좀 더 저렴한데서 생물이 아닌 것 들어가면 국물이 저렇게 시원한 맛이 안나는데..
국물은 최고였습니다...
한가지 아쉬운점은....꽃게 큰거 한 마리, 낙지 한 마리 다 이해가 되는데...
모시조개나, 굴같이 쫌 더 저렴한 해산물들이 더 들어있었으면 건져먹는 재미가 더했을텐데...
라는 약간의 아쉬움이 남습니다..
사실 찍어논 사진에는 조개류가 많은 것 같지만....부족한 감이 살짝....
대 짜리를 4인이 먹어서 그랬을까요??
여튼....간만에 시원한 국물이 끝내주는 해물탕을 맛나게 먹었습니다^^
< 해물탕 값은 추천으로 받겠습니다~ 감사합니다^^*>
2011/02/08 - [♥냐옹이이야기♥/♡잎술이&보해이야기♡] - 캣타워에 올라간 보해~
2011/02/07 - [♥찾아라~맛집!멋집!♥/광주] - 들마루-오리바비큐+오리주물럭
2011/02/06 - [♥냐옹이이야기♥/♡잎술이&보해이야기♡] - 잎술아~캣타워에는 왜 올라갔니??
2011/02/06 - [♥소소한일상생활♥] - 우리집을 털었습니다..
2011/02/05 - [♥냐옹이이야기♥/♡잎술이&보해이야기♡] - 잎술이를 닮아가는 보해 ^^*
2011/02/05 - [♥찾아라~맛집!멋집!♥/순천] - 대박집-닭한마리칼국수
2011/02/04 - [♥소소한일상생활♥] - 아버지가 주신 세뱃돈
2011/02/04 - [♥소소한일상생활♥] - 다음이 준 설 선물 ㅋ 감사합니당^^*
2011/02/02 - [♥냐옹이이야기♥/♡잎술이&보해이야기♡] - 잎술이와 보해의 종전을 선언합니당^^*
2011/02/02 - [♥소소한일상생활♥] - 정로환의 숨겨진 효능
2011/02/02 - [♥찾아라~맛집!멋집!♥/순천] - 바바루아-천국에서 온 과자 마카롱
2011/02/02 - [♥소소한일상생활♥] - 저에게도 소설 속에나 나올법한 일이 일어났습니당!!ㅋ
2011/02/01 - [♥소소한일상생활♥] - 혼자 사는 남자가 만든 '자연산'굴전
